Banyak dari kita percaya bahwa menghindari karbohidrat sepenuhnya adalah kunci untuk menurunkan berat badan yang efektif. Namun, bagaimana dengan kehidupan sehari-hari di Indonesia, di mana nasi dan makanan berbasis karbohidrat lainnya menjadi bagian penting dari makanan sehari-hari?
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, karbohidrat kompleks yang ditemukan dalam beras merah, ubi jalar, dan biji-bijian utuh dapat membantu dalam penurunan berat badan. Makanan ini kaya serat dan memiliki indeks glikemik rendah, yang baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Solusi
Sebagai gantinya, fokuslah pada memilih sumber karbohidrat yang sehat dan mengontrol porsi. Hindari mengandalkan karbohidrat olahan atau terlalu banyak gula. Perlu diingat bahwa menghindari karbohidrat sepenuhnya bisa mengganggu keseimbangan nutrisi harianmu.
Kesimpulan
Menghindari karbohidrat tidak selalu merupakan solusi terbaik untuk menurunkan berat badan. Dalam konteks makanan Indonesia, pilihlah karbohidrat kompleks yang sehat seperti beras merah, ubi jalar, dan biji-bijian utuh untuk mendukung tujuan penurunan berat badanmu tanpa mengorbankan kebutuhan nutrisi harianmu.
